Der Verband FAIR’N GREEN wurde 2013 gegründet, mit dem Ziel nachhaltige Wirtschaftsweise im Weinbau und Bereichen der Wertschöpfungskette zu etablieren.  Zur Umsetzung des Ziels wurde das gleichnamige Siegel für nachhaltigen Weinbau ein-geführt. Dieses kennzeichnet sowohl das Produkt als auch den Betrieb.

Betriebe werden nicht mit der Zertifizierung allein gelassen, der Fokus des FAIR’N GREEN- Systems liegt auf kontinuierlicher Beratung, damit ein anhaltender Verbesserungseffekt auftritt. FAIR’N GREEN ist als ein Entwicklungssystem zu sehen.

Eine Besonderheit des Zertifizierungssystems FAIR’N GREEN ist die jährliche Erstellung der Ökobilanz für die Betriebe, die sich aus systematischen Erhebungen, Validierungen und Auswertungen der wichtigsten betrieblichen Energie- und Ressourcen-verbräuche, zusammensetzt.