Markus Pape empfiehlt:
"Der Vulkan ist ein typischer Frühburgunder im allerbesten Sinne, gewachsen auf vulkanischem Melaphyr, der bereits in der Nase mit dunkler Kirschfrucht, Cassis und einem Hauch Pflaume seine Herkunft erkennen lässt.
Am Gaumen zeigt er jene angenehm herbe Würze, wie wir sie an großen Burgundern schätzen – getragen von saftiger Kraft und zugänglichen, fein strukturierten Tanninen.
Ein Wein mit Charakter und Haltung, den wir Ihnen besonders ans Herz legen – am liebsten als Begleiter eines stillen, genussvollen Abends in unserem Haus."